Kota Surabaya, Tagarjatim.id – Aroma nostalgia membumbung dari eks Taman Hiburan Rakyat (THR) Surabaya. Tahun ini, event tahunan Rujak Uleg hadir dengan sentuhan yang berbeda. Lokasi baru di Surabaya Expo Center, yang dahulu akrab disebut THR dan Taman Remaja, menjadi panggung utama penyelenggaraan Rujak Uleg 2025.
Mengusung tema The Legend of THR, gelaran ini tidak sekadar menyajikan kuliner rujak uleg khas Surabaya, tetapi juga menjadi ajang mengenang kejayaan masa silam hiburan rakyat kota Pahlawan.
“Kami masuk dalam rangkaian Karisma Event Nusantara, dan Alhamdulillah tahun ini Rujak Uleg akan dilaksanakan di tempat yang baru, yaitu Surabaya Expo Center, eks THR dan Taman Remaja. Oleh karena itu, temanya kami sesuaikan untuk mengenang kejayaan THR di masa lalu,” ujar Herry, Plt Sekretaris Disbudporapar Kota Surabaya, Kamis (15/5/2025).
Baca juga: Festival Kampung Tani #8, Tampilkan Hangatnya Kehidupan Petani
Sejumlah atraksi budaya disiapkan untuk menghidupkan suasana tempo dulu. Mulai parade kostum vintage ala THR, sarasehan budaya, hingga pameran foto perjalanan 20 tahun Rujak Uleg yang sempat mengukir rekor MURI dan ditetapkan sebagai Warisan Budaya Tak Benda.
Tak hanya itu, sentuhan nusantara juga hadir lewat kolaborasi lintas daerah. “Sudah ada lima daerah yang mendaftar dalam kategori Rujak Nusantara, yakni Gresik, Sidoarjo, Pasuruan, Pangkalan, dan Sampang. Dan kami masih menunggu tambahan daerah lainnya,” lanjutnya.
Total 131 meja peserta ikut ambil bagian. Komposisinya beragam, dari 38 hotel, 38 peserta umum, hingga 28 tamu kehormatan, termasuk mahasiswa asing dan perwakilan perguruan tinggi. Sementara parade fashion bakal diramaikan 34 OPD dan 31 kecamatan, masing-masing mengirimkan dua delegasi.
Panitia juga telah menyiapkan 2.000 porsi rujak untuk dibagikan kepada masyarakat secara gratis. Antusiasme warga menjadi tantangan tersendiri bagi penyelenggara, terutama dalam hal pengaturan kerumunan.
Baca juga: Lestarikan Kesenian Daerah, Bupati Malang Gelar Festival Bantengan
“Kami memang menghadapi tantangan tersendiri dalam pengaturan kerumunan karena tingginya antusiasme warga. Tapi itu menandakan betapa Rujak Uleg sudah menjadi bagian penting dari identitas budaya warga Surabaya,” tandasnya.
Dengan konsep segar dan sentuhan sejarah lokal, Rujak Uleg 2025 bukan sekadar festival kuliner, tapi juga ruang bertemunya kenangan, budaya, dan kreativitas dalam satu cobek besar khas arek Suroboyo. (*)
